牛百叶的做法大全家常（爆炒牛百叶的做法）

飘香牛百叶是一道很受欢迎的家常菜，今天就给大家分享它的做法，爱吃的小伙伴们快学起来吧。

将牛百叶切成长条，用 清水冲洗。

葱、青椒切丝，香菜切段。

锅中烧水，将牛百叶放入锅中烫3秒后捞出，控干水

准备一个大托盘，盘中放入糖、 盐、生抽、白醋、好的蚝油，沾切葱、辣椒丝。

沾牛百叶，上面再放点干辣椒。

锅内多烧点 油，放入花椒。

炸出香味后，捞出 出花椒。

用热油激发出辣椒的香气。

加入一勺辣椒油，撒入香菜段。

翻拌均匀，飘香 牛百叶就制作好了，小伙伴们赶紧试试吧。

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