胰腺炎饮食攻略 吃出健康

胰腺炎是一种严重的疾病，饮食调理对其康复至关重要。患者需严格禁酒，因为酒精会刺激胰腺分泌，加重病情。避免刺激性食物，如辣椒、胡椒等，这些食物会刺激胰腺分泌，使胰管内压力升高，诱发急性炎症。应减少油炸食物和多脂肪食物的摄入，这些食物难以消化，会加重胰腺负担。

在急性胰腺炎发作期间，患者需禁食禁水，以减轻胰腺负担。随着病情好转，患者可以逐渐恢复饮食，首先从少量流食开始，逐步增加食物种类和量。在康复过程中，要保证营养充足，适量摄入蛋白质和热量，以增强身体恢复能力。合理饮食对胰腺炎的康复至关重要，患者需严格遵循医生建议，调整饮食习惯，以减轻病情进展。