饭店虾米茼蒿的做法(饭店虾米茼蒿的做法窍门)
大家好,我是编辑老虎油,我来为大家解答以上问题。虾米茼蒿图片,虾和菊花很多人还不知道它。现在让我们来看看!
材料
西葫芦400克、粉丝1包、虾米15克、干贝10克、葱花15克、姜蒜5克、盐10克、糖2克、料酒5毫升、香油少许、油适量。
工作方法
1.1.西葫芦去皮洗净,切成条;
2.2.虾米和扇贝洗净,浸泡至变软,保持在水中,并撕成丝;
3.3.粉丝用冷水浸泡后沥干水分备用;
4.4.锅中放油,烧热,爆香姜蒜,放入虾,炒香扇贝,加入酒,将西葫芦翻炒均匀,加入盐和糖翻炒均匀;
5.5.加入清水和泡过的虾仁,用浓水煮扇贝。加入粉丝,盖上锅盖煮5分钟,撒上葱花,加入香油搅拌均匀。
本文到此结束。希望对你有帮助。