排骨焖面的教程视频(排骨焖面的做法大全)
1、排骨焖面的做法
2.排骨焯水后,加入葱、姜、蒜、花椒和八角桂皮、生抽、老抽、耗油、料酒和冰糖拌匀,加入适量热水,放入高压锅中炖煮备用(暂时不要放盐)。
3.准备配菜,土豆切成条状,青椒切成长片,豆角掰成条状,蘑菇根据自己的喜好切成自己喜欢的形状,准备好所有的配菜备用。
4.等排骨差不多熟了,准备蒸面。用手将鲜面条撕开,长度适中,拌入适量的油,拌匀后放入蒸锅中,焖10分钟。
5、排骨炖熟,下入炒锅,大火收汁。
本文到此结束。希望对你有帮助。
大家好,我是编辑老虎油,我来为大家解答以上问题。排骨焖面的热数量。很多人不知道红烧排骨。现在让我们来看看!
6、在收汁的过程中,开始加盐调味,可以适当多加一点,因为你后面会加配菜。
7.加入各种配菜,继续在火上收汁。我收集了大约20分钟的果汁。因为炖的排骨汤有点多,收汁时间会比较长。
8.豆子和土豆煮熟后,放入红辣椒。
9.等汤汁收得差不多了,锅底还剩三分之一的汤汁时,加入蒸好的面条,盖上锅盖,中火再焖三分钟。
10.时间到了。打开盖子并充分混合。关火。