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虾饺的馅料怎么做(虾饺的馅料怎么做)

2024-02-25 02:00:05次浏览条评论

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虾饺的制作材料:主料:虾300克、冬笋50克、猪肉(肥肉)100克、干粉250克。

调料:盐4克、香油5克、胡椒粉3克、白糖3克、淀粉(玉米)4克、植物油15克教你如何做虾饺,虾饺怎么做才好吃。

2.冬笋洗净,切成细丝,放入锅中,无油炒干,捞起晾凉;

3.虾仁、笋丝、肥肉调味拌匀成馅料;

4.打孔蒸盘上撒少许油,放入蒸锅中;

5.将L-3杯水放入锅中,加热至最低热度。加入面粉和淀粉,快速搅拌。立即离开炉子,用一个缓慢的盖子盖上并调整五分钟。将它从桌子上倒出来,趁热用力揉搓,加入半汤匙油,揉成柔软光滑的粉球。

6.将面团揉成长条,然后分成小颗粒,并将其搓圆。用刀压成圆形薄皮,在皮的边缘招12招左右,将馅料摆成虾饺的形状,排列在蒸盘上,中火煮八分钟即可。

本文到此结束。希望对你有帮助。

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