虾饺的馅料怎么做(虾饺的馅料怎么做)
大家好,我是编辑老虎油,我来为大家解答以上问题。虾饺的做法视频率教程,虾饺的做法很多人还不知道,现在我们一起来看看吧!
虾饺的制作材料:主料:虾300克、冬笋50克、猪肉(肥肉)100克、干粉250克。
调料:盐4克、香油5克、胡椒粉3克、白糖3克、淀粉(玉米)4克、植物油15克教你如何做虾饺,虾饺怎么做才好吃。
2.冬笋洗净,切成细丝,放入锅中,无油炒干,捞起晾凉;
3.虾仁、笋丝、肥肉调味拌匀成馅料;
4.打孔蒸盘上撒少许油,放入蒸锅中;
5.将L-3杯水放入锅中,加热至最低热度。加入面粉和淀粉,快速搅拌。立即离开炉子,用一个缓慢的盖子盖上并调整五分钟。将它从桌子上倒出来,趁热用力揉搓,加入半汤匙油,揉成柔软光滑的粉球。
6.将面团揉成长条,然后分成小颗粒,并将其搓圆。用刀压成圆形薄皮,在皮的边缘招12招左右,将馅料摆成虾饺的形状,排列在蒸盘上,中火煮八分钟即可。
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