鳗鱼饭家常做法（鳗鱼丼饭做法）

3.将腌制好的鳗鱼放入烤盘，放入炉中烘烤；

4.将竹笋和大白菜放入油锅中煸炒，加入鳗鱼，加入高汤、酱油、糖等。去味，待水分收干后出锅；

5.将准备好的鳝鱼倒在米饭上。

提示-健康提示:

鳗鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素等营养物质，并含有较多的多不饱和脂肪酸，尤其是DHA，对胎儿大脑发育十分有益。

小派-食物相克:

鳗鱼:鳗鱼不宜与醋、白果同食。

米饭（蒸）:米饭不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

大家好，我是编辑老虎油，我来为大家解答以上问题。鳗鱼饭的做法视频教程，鳗鱼饭的做法很多人还不知道。现在就来看看吧！

鳗鱼饭的做法详细介绍

制作鳗鱼饭的材料:

材料:海鳗150克、大白菜100克、蒸饭100克。

辅料:冬笋50克。

调料:盐5克、料酒5克、酱油5克、植物油15克、白糖5克。

1.黄鳝中加入盐、料酒、酱油等调味品腌制片刻；

2.打开烤箱或烤箱，将温度调整到180摄氏度；

本文到此结束。希望对你有帮助。