牛肉丸子面特点（牛肉丸子面的来历）

2.取一个汤锅，加入开水，用手将肉挤成丸子放入开水锅中，共挤40块。

打开后，肉丸漂浮起来，撇去原汤，冷水洗去肉丸的浮沫，倒入罗渡控水。

分。土豆、胡萝卜和洋葱去皮洗净，切成小丁。

3、锅中放入鸡油，烧至五成热，放入土豆、胡萝卜、洋葱，并加入香叶和香。

桃子和辣椒采用半炒半炖的方式烹饪，然后加入鸡汤、药丸、刀豆和豌豆。

味精和盐，见火，倒入汤盆中，取出香桃、辣椒和香叶，将酸奶倒在上面。

油准备好了。

特点:色泽白绿，味道清新，桃味微香微酸。

【名称】牛肉丸拌面

【美食】山西面点

【简介】牛肉丸子面是山西临汾特产食材:牛肉火腿250克、鸡蛋50克、洋葱、胡萝卜和土豆各100克、豌豆20克。

调料:鸡油50克、精盐适量、胡椒粉1克、味精3克、鲜香叶鸡汤800克。

徐、干辣椒少许、香桃适量、酸奶油5克。

1.牛肉洗净，切成块。洋葱去皮（三分之一）并将肉放在一起，用绞刀绞两下。

再用刀把肉剁碎，放在盆里，用木棍放盐、胡椒粉、味精、鸡油和鸡蛋。

搅拌，加入50克水，边倒边搅拌，调成糊状。

大家好，我是编辑老虎油，我来为大家解答以上问题。牛肉丸子面是功能在哪里？很多人不知道牛肉丸面。现在让我们来看看！

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