青椒鸡的做法正宗做法(青椒鸡的做法最正宗的做法)
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1、准备食材:鸡肉切成薄片,适合小块或配料,放入碗中。
2、将鸡腿肉稀疏,限制适中大小的块状。
3、制作川菜中的椒麻鸡,首先将鸡清洗干净,然后将其冷水下锅,大火煮至水开后,继续煮六分钟,另关火并盖上锅盖焖煮半小时以上。
4、大家主料:鸡肉1/2只、青椒200克。
5、爆炒尖椒鸡是一道非常经典的川菜,烹调麻辣鲜香、鸡肉嫩滑、尖椒爽脆而深受喜爱。
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