吃螃蟹喝什么酒合适 吃螃蟹喝什么酒好?

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1、吃螃蟹配黄酒 黄酒中丰富的作用和酯类物质有香味儿，其中的酒精可以除腥，交替儿可以增鲜。

2、故而，螃蟹的鲜腥与黄酒甜香乃绝配，相传又以花雕为佐蟹极品。

3、从健康的角度来说，螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人吃了螃蟹之后常会腹痛腹泻。

4、如果配上活血祛寒的酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。

5、虽然黄酒配蟹最佳，用白酒佐蟹也一样。

6、吃海鲜时饮用啤酒可升高血尿酸水平而诱发痛风，凉啤酒会降低胃肠功能，容易导致腹泻。

7、红葡萄酒中含有过量的单宁，与蟹同食可令肠胃不一致，味道也不相配。

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