异硫氰酸酯有什么用途和作用（异硫氰酸酯类）

【#/k 12 o 3c 91 co 0/有什么用#】1。异硫氰酸酯，有时也称为异硫氰酸酯。

2.十字花科蔬菜中存在的是“异硫氰酸葡萄糖”，它没有抗癌活性（或其他活性）。然而，在烹饪、切割和咀嚼后，植物细胞遭到破坏，在一些酶的作用下形成了异硫氰酸酯。同时，可能会形成其他活性物质，如吲哚和萝卜硫素。

【#/k 12 o 3c 91 co 0/有什么用#】分享到此结束，希望对各位家长有所帮助。