好吃的饺子（十种最好吃的饺子肉馅）

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食材:虾150克、瘦猪肉150克、新鲜韭菜150克、姜末适量、调味料适量。

做法:1。将瘦猪肉切成约0.4厘米的方块，加入料酒和酱油，浸泡20分钟以上；

2.将虾切成与肉相同大小的丁，加入少量酱油和料酒浸泡20分钟（肉用酱油，虾用酱油）。

3.韭菜切碎，加入姜末、盐、味精、少量五香粉、适量花生油、少量香油、淹没的肉和虾搅拌均匀。

鱼香葱饺子馅

配料:去皮鱼肉700克、肥肉50克、韭菜200克、葱花50克、料酒、姜末、精盐、味精和高汤各适量。

做法:将鱼用清水冲洗干净，去掉粗刺，在案板上剁成细泥。肥肉切成细粒，韭菜切碎。取一口深锅，加入鱼泥和高汤，打开锅，加入料酒、洋葱、姜末、味精和精盐，用手顺时针搅拌，最后加入肥肉和韭菜。

鸡肉冬笋馅

配料:鸡胸肉750克、干净的冬笋100克、葱花50克、香油、姜末、精盐、味精和高汤。

做法:1。鸡胸肉洗净剁成细泥，冬笋切小块入油锅翻炒片刻。

2.将鸡肉泥放入锅中，加入洋葱、姜末、料酒、高汤、精盐和味精搅拌均匀，加入冬笋搅拌几下。

如何准备美味的饺子馅

首先，肉类和蔬菜的比例要适当。一般来说，饺子馅中肉和蔬菜的比例是1: 1或1: 0.5。

让我们分享几种经典的饺子馅做法:

三鲜馅饺子

主要成分；适量的猪肉馅和面粉

配件；韭菜适量，虾仁适量，鸡蛋1个。

调味；适量的盐、葱、姜、酱油、香油、胡椒粉和水。

鸡肉冬笋馅饺子

原料:鸡胸肉750克、干净的冬笋100克、葱花50克、香油、姜末、精盐、味精和高汤。

做法:鸡胸肉洗净剁成细泥，冬笋切成小块放入油锅中煸炒片刻。将鸡肉泥放入锅中，加入洋葱、姜末、料酒、高汤、精盐和味精搅拌均匀，加入冬笋搅拌几下。

香葱虾仁饺子

大家好，我是编辑老虎油，我来为大家解答以上问题。九种最好吃的饺子馅排名，九种最好吃的饺子馅很多人都不知道。现在让我们来看看！