维生素a含量高的水果排名表（维生素a含量高的水果有哪些）

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1.维生素A，维生素A的主要功能是维持上皮细胞的健康和增强免疫功能。如果缺乏它，会导致夜盲症和干眼症，严重时会失明。

2.维生素A由胡萝卜素转化而来。

3.胡萝卜、油菜、菠菜和韭菜含有大量胡萝卜素。动物性食物中，鸡肝和鱼肝含量最高，猪肝和鸡蛋含量稍低。市场上销售的浓缩鱼肝油含量最丰富，每10毫升含有维生素A 50万国际单位。

4.儿童每天需要2000-4500国际单位。

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