冬瓜炆鸭的做法（冬瓜焖鸭肉的做法窍门）

大家好，我是编辑老虎油，我来为大家解答以上问题。冬瓜焖鸭怎样 Do，很多人不知道冬瓜炖鸭，现在让我们一起来看看吧！

材料:

冬瓜500克、鸭子500克、油、盐、姜片、酒、蚝油适量、

步骤:

1.冬瓜去皮洗净切块。

2.鸭肉切块，鸭皮切块炸油。

3.烧热锅，先将鸭皮煎出油。

4.倒入姜片和鸭肉大火翻炒。

5.然后加入料酒、蚝油、盐和少许水，盖上盖子炖煮。

6.直到汁液被收集

收好备用

8.另起锅加油，放入冬瓜翻炒片刻。

9.加入刚煮好的鸭子，盖上盖子煮5分钟。

10.最后翻炒均匀装盘【2】即可食用

本文到此结束。希望对你有帮助。