豆角包子馅做法最正宗的做法(豆角馅素馅包子的做法大全)
大家好,一醉方休来为大家解答豆角包子馅的作法我们下面的问题,关于豆角包子馅的做法很多人都不知道,现在让一起来看看吧!
1、准备豆角馅:把豆角掐头去尾,洗干净后沥水至断生,然后捞出过凉,剁成细末,这样肉馅里就匀了。
2、干豆角泡发后,排除小段备用。
3、高筋面粉500克,温水265克,酵母5克,所有材料混合,放入面包机内,揉成光滑面团。
4、豆角处理豆角清洗干净,去掉头尾,相当于小段。
5、和面:酵母糖 温水混合静置5分钟激活,分次吸收面粉中,边加边搅拌成絮状,揉成光滑面团(约10分钟)。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。